今日は、「豚肉のオイスターソース焼き」です。

オイスターソースは、貝のかきから作ったソースです。旨みがぎゅっと凝縮されたソースで、中華料理によく使われます。豚肉にしょうが汁、にんにく、オイスターソース、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけて、ピーマンを混ぜて焼き物機で焼いています。

・豚肉のオイスターソース焼き　・中華スープ　・ツナとチンゲンサイのいためもの　・黒糖パン　・牛乳　　です。