すき焼き煮
焼きかぼちゃ
野菜のそぼろいため
米飯
牛乳

日本で栽培されているかぼちゃは、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類です。現在流通しているものの９割近くが西洋かぼちゃのため、給食でも西洋かぼちゃが使われています。
かぼちゃは夏が旬の野菜です。
煮ものや汁ものなど、いろいろな料理に使われています。