さけのしょうゆ風味焼き
五目汁
高野どうふのいり煮
米飯
牛乳

さけの身には、たんぱく質のほかにも、ビタミンＢ１、Ｂ２やビタミンＤが含まれています。
また、さけの脂肪には、ＤＨＡやＥＰＡという成分が多く含まれているのも特徴です。
さけの身には、サーモンピンクをしていますが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。