9/25 本日の給食
- 公開日
- 2019/09/25
- 更新日
- 2019/09/25
本日の給食
鶏肉とてぼ豆のスープ煮
じゃがいもとトマトのチーズ焼き
ぶどう(巨峰)
食パン
牛乳
マーマレード
今日はチーズについて…
大阪市の学校給食では、5種類のチーズを使っています。
ナチュラルチーズ…牛や羊などの乳を発酵させて作ります。粉末チーズや細切りチーズがあります。
プロセスチーズ…ナチュラルチーズを加工して作ります。固形チーズやスライスチーズ、棒チーズがあります。
チーズは、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含みます。