学校日記

9/25 本日の給食

公開日
2019/09/25
更新日
2019/09/25

本日の給食

鶏肉とてぼ豆のスープ煮
じゃがいもとトマトのチーズ焼き
ぶどう(巨峰)
食パン
牛乳
マーマレード

今日はチーズについて…
大阪市の学校給食では、5種類のチーズを使っています。

ナチュラルチーズ…牛や羊などの乳を発酵させて作ります。粉末チーズや細切りチーズがあります。

プロセスチーズ…ナチュラルチーズを加工して作ります。固形チーズやスライスチーズ、棒チーズがあります。

チーズは、骨や歯をじょうぶにするカルシウムを多く含みます。