学校日記

10/4 本日の給食

公開日
2019/10/04
更新日
2019/10/04

本日の給食

牛肉のきんぴらちらし
みそ汁
キャベツの赤じそあえ
米飯
牛乳
きざみのり

赤じそは、縄文時代の遺跡から種が発見されたほど、古くから利用されてきました。さわやかな香りがあり、濃い赤紫色をしています。
赤じそは、梅干しの着色や、しそジュースなどによく使われます。