関東煮
あっさりキャベツ
のりのつくだ煮
米飯
牛乳

つくだ煮は、大阪佃村（現在の西淀川区佃）で作られていた、小魚を煮た保存食がはじまりと言われています。
今は、塩やしょうゆ、砂糖などで材料を煮こんだ料理を「つくだ煮」と呼んでおり、さまざまなつくだ煮が作られています。
今日はきざみのり、干ししいたけ、かつおぶしを使った「のりのつくだ煮」です。