鶏肉とじゃがいものスープ煮
きのこのドリア
ミニフィッシュ
コッペパン
牛乳
アプリコットジャム

今日のきのこのドリアには、エリンギが使われています。
エリンギは、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。
もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、はじめて栽培に成功しました。おがくずや栄養分を入れたびんで栽培されています。
エリンギには、食物繊維、カリウム、ビタミンＤなどが豊富に含まれ、生活習慣病の予防に効果があるといわれています。