関東煮
もやしとにんじんの甘酢あえ
白花豆の煮もの
米飯
牛乳

白花豆は、ベニバナインゲンの仲間で、豆類の中でも大きい種類の豆です。
白花豆には、たんぱく質や炭水化物が多く含まれています。６つの基礎食品群では１群に分類されます。また、不足しがちなビタミンＢ１などのビタミン類や、カルシウム、鉄、食物繊維なども豊富に含まれています。