・鶏肉のおろしじょうゆかけ
・みそ汁
・野菜いため
・米飯
・牛乳

　みそは、蒸した大豆、麹（こうじ：原料に菌をつけて増やしたもの）と塩を加えて発酵させたものです。

　みそにはたくさんの種類があります。

　★麹の原料の違いで米みそ、麦みそ、豆みそに分けられます。
　★麹や塩の量によって甘口のみそや辛口のみそができます。
　★熟成させる期間によって色が変わり、白みそや赤みそなどの違いができます。