学校日記

7月20日の給食

公開日
2020/07/20
更新日
2020/07/20

本日の給食

・豚肉のカレー風味焼き
・ミネストローネ
・ミックスフルーツ(缶づめ)
・こくとうパン
・ブルーベリージャム
・牛乳

にんにく
 の強い香り成分のアリシンは、臭みを消し、他の食材のうま味を上手に引き立ててくれます。
 玉ねぎと同じように根元の球根を食用とします。薬味や料理の風味づけによく使用されています。
 今日の給食では「ミネストローネ」に、みじん切りにしたにんにくを使って、香りよくしあげています。