9月1日の給食
- 公開日
- 2020/09/01
- 更新日
- 2020/09/01
本日の給食
・プルコギ
・トック
・もやしの甘酢(あまず)あえ
・米飯
・牛乳
韓国・朝鮮料理
<プルコギ>
プルコギは、プルコギパンというプルコギ専用の鍋で作る料理で、「韓国風すき焼き」ともよばれます。
「プル」は「火」、「コギ」は「肉」の意味です。
<トック>
トックは、韓国・朝鮮のもちと野菜のスープです。
「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」の意味です。
日本のお雑煮と同じで、韓国では正月にはかかせない料理です。
大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理として、ビビンバやナムルも登場します。