学校日記

9月4日の給食

公開日
2020/09/04
更新日
2020/09/04

本日の給食

・豆乳マカロニグラタン〔米粉〕
・トマトスープ
・洋なし(カット缶づめ)
・コッペパン
・マーマレード
・牛乳

今日のマカロニグラタンには、いつものマカロニグラタンで使っている乳製品と小麦粉の代わりに米粉などを使っています。
乳や小麦アレルギーのある人も食べられるように考えたグラタンです。

☆乳・小麦の代わりに使用した食材
・牛乳、クリーム→ 豆乳
・小麦粉→ 上新粉(米粉)
・パン粉(小麦粉)→パン粉(米粉) 
・マカロニ(小麦粉)→マカロニ(米粉)