・焼きそば
・きゅうりのしょうがづけ
・ぶどう（巨峰）
・黒糖パン1/２
・牛乳

中華めんの作り方
中華めんは、小麦粉に塩とかん水を加えてこね、めんにしたものです。
　かん水を加えると、小麦粉に含まれるグルテンの、伸びたり縮んだりする力が強くなります。フラボノイド色素が変色して黄色くなり、独特の香りも作り出されます。

※かん水…　炭酸ナトリウムなどアルカリ性の水