学校日記

10月1日の給食

公開日
2020/10/01
更新日
2020/10/01

本日の給食

・さんまのみぞれかけ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・米飯
・牛乳

 さんま
 さんまに多く含まれる栄養素には、次のようなものがあります。
【たんぱく質】
 主に体の組織をつくる
【ビタミンB2】
 淡水化物や脂質がエネルギーになるときに必要。
《さんまの脂質に含まれる成分》
 ★ドコサヘキサエン酸(DHA)…脳の働きを助ける。
 ★エイコサベンダエン酸(EPA)…血管の病気を予防する。