10月16日給食
- 公開日
- 2020/10/16
- 更新日
- 2020/10/16
本日の給食
・なすのミートグラタン
・鶏肉と野菜のスープ
・みかん
・おさつパン
・牛乳
ミートグラタンの作り方
(1)小麦粉を弱火で茶色になるまでいためる。
(2)にんにくを香よくいため、牛ひき肉、豚ひき肉を加えていため、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースなどで味つけし、(1)の小麦粉、ゆでたマカロニ を加えてパン粉をふり、焼き物機で焼く。
今日は、旬のなすを使ったミートグラタンです。