学校日記

10月19日の給食

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

本日の給食

・かつおのマリネ焼き(ノンエッグドレッシング)
・ウィンナーと野菜のスープ
・もやしとピーマンのソテー
・米飯
・牛乳

 ノンエッグドレッシング
 ノンエッグドレッシングは、マヨネーズのような味がしますが、卵を使っていないマヨネーズ風の調味料です。卵を使っていないと、マヨネーズという名称をつけることができないきまりになっているので、この名前になっています。
 卵アレルギーの人も食べることができます。
 今日の「かつおのマリネ焼き」に使用しています。