学校日記

11月5日の給食

公開日
2020/11/05
更新日
2020/11/05

本日の給食

・焼きししゃも
・五目汁(ごもくじる)
・きんぴらごぼう
・焼きのり
・米飯
・牛乳

 ししゃも
 ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリワオ科の魚です。
 10月中旬〜11月下旬になると、特定の河川に群れを成し、砂の多い川底で産卵します。卵からかえった稚魚(ちぎょ)は、海で回遊しながら1年半くらいかけて成長し、多くのししゃもが産卵のために再び河川をさかのぼります。
 給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ(カぺリン)と呼ばれる魚です。