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学校日記

11月6日の給食

公開日
2020/11/06
更新日
2020/11/06

本日の給食

・カツカレーライス
・カリフラワーのピクルス
・いり黒豆
・牛乳

カリフラワーは一年中出回っていますが、最もおいしい旬の時期は11月から3月頃です。
この時期のカリフラワーは花蕾（つぼみの部分）が大きく、味もよくなります。
給食では、ピクルスやスープ煮などに旬のカリフラワーを使います。

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