・たらのフライ
・豚肉とあつあげの煮もの
・もやしときゅうりのおひたし
・米飯
・牛乳

　たら
　たらのフライに使われているスケソウダラは、タラ科の魚で、体長は６０ｃｍくらいになり、太平洋北部、日本海、オホーツク海で多くとれます。
　冷凍のすり身として、かまぼこの原料にもなり、また卵巣は、塩漬けにし、たらこにします。