1月18日の給食
- 公開日
- 2021/01/18
- 更新日
- 2021/01/18
本日の給食
・筑前煮(ちくぜんに)
・ひじき豆
・だいこんのゆず風味(ふうみ)
・米飯
・牛乳
筑前煮
筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では、「がめ煮」と呼び、正月や祭り、祝い事によく食べられます。
昔、福岡県北部を「筑前の国」といっていたことから、「筑前煮」とも呼ばれるようになりました。
郷土料理とは、地域で昔から受け継がれてきた食べ物のことをいいます。
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