ゴーヤチャンプルー
五目汁
あつあげのしょうがじょうゆかけ
米飯
牛乳

にがうり、沖縄では「ゴーヤ」とも言います。
ゴーヤには、ビタミンＣがたくさん含まれています。
ゴーヤのビタミンＣは、熱を加えても、こわれにくいです。
また、ゴーヤの苦み成分には、食欲を出す働きがあるので、夏に食べてほしい野菜の１つです。