学校日記

10/23 本日の給食

公開日
2017/10/23
更新日
2017/10/23

本日の給食

鶏肉のマリネ焼き(ノンエッグドレッシング)
スープ煮
きゅうりのピクルス
ヨーグルト
コッペパン
牛乳
いちごジャム

今月は、「食物アレルギー対応サポート月間」です。
今日の「鶏肉のマリネ焼き」は、卵アレルギーのある生徒でも食べられるように、たまごを使用していないノンエッグドレッシングで鶏肉に下味をつけて焼いています。
「マリネ」というのは、肉や魚などを油漬けにしたもののことですが、ノンエッグドレッシングをつけて焼くことから、「マリネ焼き」としています。