学校日記

12/4 本日の給食

公開日
2017/12/04
更新日
2017/12/04

本日の給食

豚肉のケチャップソテー
コーンスープ
焼きプリン
食パン
牛乳
マーガリン

焼きプリンに使われているカラメルソースは、砂糖と水をあわせ、こい茶色になるまで煮つめて作ります。150度くらいで色づきはじめ、180度くらいでこい茶色になります。砂糖をこがした香ばしい香りとほのかな苦みが特徴です。