学校日記

12/7 本日の給食

公開日
2017/12/07
更新日
2017/12/07

本日の給食

カレーうどん
白菜の甘酢あえ
りんご(缶づめ)
こくとうパン
牛乳

うどんは奈良時代に中国から伝わったお菓子「こんとん」が始まりだち言われています。「こんとん」は、小麦粉の皮にあんを包んで作った団子のようなものです。やがて、「こんとん」を温かい汁に入れて食べるようになり、「温飩(おんとん)」と呼ばれました。
その後、細長く切って食べられるようになり、「切麦(きりむぎ)」とも呼ばれました。「温飩」が「饂飩(うんとん)」になって、室町時代に「うどん」と呼ばれるようになりました。