学校日記

4/19 本日の給食

公開日
2018/04/19
更新日
2018/04/19

本日の給食

ビーフシチュー
キャベツのピクルス
甘夏かん
コッペパン
牛乳
りんごジャム

甘夏かんは、「川野ナツダイダイ」という品質のかんきつ類です。
夏みかんが変異したもので、甘夏かんと呼ばれています。
2月ごろから収穫して貯蔵し、酸の減少を待ってから出荷されます。さわやかな酸味と甘みがあり、カリウムやビタミンCを多く含んでいます。