コーンクリームシチュー
キャベツのひじきドレッシング
河内ばんかん
レーズンパン
牛乳

河内ばんかんは熊本市河内町で発見されました。晩成（遅い時期にとれる）の柑橘類なので、「河内晩柑（ばんかん）」と言われています。
寒さに弱いため、生産地は比較的温暖な愛媛県や熊本県などに限られます。
春から夏にかけて旬をむかえる河内ばんかんは、グレープフルーツのように果汁がたっぷりで、さわやかな甘みが自慢です。