牛肉と大豆のカレーライス
焼きハンバーグ
三度豆とコーンのサラダ
ヨーグルト
米飯
牛乳

大豆は「畑の肉」と言われるように、たんぱく質を多く含んでいます。また、脂質や炭水化物、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、カルシウム、鉄、食物繊維なども多く含まれ、栄養価の高い食品です。
消化をよくするために、古くから、いろいろな加工品が作られています。