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学校日記

5/31　本日の給食

公開日
2018/05/31
更新日
2018/05/31

本日の給食

肉じゃが
きゅうりのかつお梅風味
枝豆
米飯
牛乳

梅干しの種をとって、裏ごししたものを梅肉といいます。
梅肉にはクエン酸が含まれていて、酸味があります。
梅干しと同じように、殺菌効果があることから、料理を腐りにくくする働きがあります。また、食べ物の消化をよくし、食欲を増す働きもあります。

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