さけのしょうゆ風味焼き
五目汁
高野どうふのいり煮
米飯
牛乳

さけは、産卵する時に生まれた川に帰ってくる魚です。４cmぐらいに育つと、川を下って海へと向かい、海で３〜６年すごした後、再び生まれた川へと帰ります。そこで産卵し、一生を終えます。

体長１mほどの白ざけや紅ざけが、よく食べられます。さけの身の色は赤く見えますが、白身魚の仲間です。