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学校日記

12/13　本日の給食

公開日
2018/12/13
更新日
2018/12/13

本日の給食

鶏肉の甘辛焼き
みそ汁
きくなとはくさいのごまあえ
米飯
牛乳

きくなは10月から３月が旬の冬野菜です。菊の葉の形に似ていて、特有の香りがあります。
春に菊のような花を咲かせるので、春菊とも言います。
寒さの中で育つと風味が増し、茎が柔らかくなります。加熱は短時間でさっと仕上げます。

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