鶏ごぼうご飯
干しずいきのみそ汁
焼きれんこん
米飯
牛乳

ずいき（芋茎）は、さといもの葉柄（葉についている茎のような部分）のことです。食物繊維の他、カルシウムや鉄を多く含んでいます。
干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させて作ります。昔から、保存食として作られてきました。