豚肉のごまだれ焼き
みそ汁
こまつなのおひたし
米飯
牛乳
かつおぶし

かつおぶしはどのように作られるのでしょう…

１．かつおの身を煮た後、骨を抜きます。
２．煙でいぶし、香りをつけます。できあがったものを「荒節（あらぶし）」といいます。
３．荒節の表面をけずって、カビつけをします。カビつけを２回以上繰り返して、「枯節（かれぶし）」ができあがります。４回以上繰り返したものは、「本枯節（ほんかれぶし）」といいます。
４．荒節、枯節、本枯節をけずると、けずりぶし（かつおぶし）ができあがります。