●２年生家庭科調理実習 その２ （２月２１日）
- 公開日
- 2017/02/21
- 更新日
- 2017/02/21
学校日記
見事な包丁さばきで、ごぼうのささがきをしています。上手な生徒は、ごぼうが鉛筆の先のようになっています。
さつま汁の次に、鱈のホイル焼きを調理しています。アルミホイルに、たまねぎ、ピーマン、えのき、鱈をのせ、その上にバターをのせ包みます。後はフライパンで蒸し焼きしていきます。
