本日の給食のメニューは、鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかか菜っ葉、ごはん、牛乳でした。

　たつたあげは、魚や肉に下味を付け、片栗粉をまぶして油であげた料理です。
　あげた時にしょうゆの色が赤くなり、衣が白くうかぶ様子が、紅葉が流れる竜田川に見えることから「たつたあげ」の名が付いたと言われています。

　竜田川は百人一首で読まれるほど、古くから紅葉の名所として知られています。

　美味しく頂きました。「ごちそうさまでした。」