今日の給食メニューは、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの甘酢づけ、ごはん、牛乳でした。
　
　「ふきよせ」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。
　風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを、「ふきよせ煮」と言います。
　紅葉や松葉をかたどった生ふや、秋の旬んのくり、ぎんなん、いも、野菜、きのこなどが使われます。

　美味しかったです。「ごちそうさまでした。」今週もよろしくお願いします。