本日の給食のメニューは、さごしのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳でした。

　牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けし、しそを加えて風味を増しています。ひじきとしそを使うことで、不足しがちなカルシウムや食物繊維を取ることができます。
　また、しその香りには、食欲を増進させる効果があります。蒸し暑い時期に食欲を増すよう工夫しています。

　「ごちそうさまでした。」