今日は洋風メニューです。手作りのブラウンルウでとろみをつけたビーフシチューが登場です。ブラウンルウは、綿実油で小麦粉にほんのり焦げ色が付くまで炒めて作ります。時間も根気も必要な献立です。シチューには「ラッキーにんじん」を入れていただきました。星型とハート型です。今まで当たったことがなかったのですが、やっと自分の食器の中で見つけました。思わず“にっこり”です。給食室では返却された残菜も少なく、よく食べているようでした。
　今日の給食はビーフシチュー、カリフラワーとコーンのサラダ、ミニフィッシュ、洋なしの缶づめ、おさつパン、牛乳です。　
　皆さん、お味はいかがでしたか？