本日の給食のメニューは、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳でした。
　
　「ふきよせ（吹き寄せ）」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。
　風に吹き寄せられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮物のことを「ふきよせ煮」と言います。
　紅葉や松葉をかたどった生ふや、秋の旬のくり、ぎんなん。いも、野菜、きのこなどが使われます。
　今日の給食では、さといも、れんこん、しめじを使っています。

　今週も、美味しい給食「よろしくお願いいたします。」