本日のメニューは

　鶏肉の照り焼き　　冬瓜（とうがん）の味噌汁

　なすのそぼろいため　　ごはん　　牛乳　です


　【ひとこと】

　今日は冬瓜（とうがん）についてひとこと。
　冬瓜はウリ科で秋の季語でもありますが果実を食用とする夏野菜の仲間だそうです。貯蔵性が良く冬まで保存されるので冬瓜と呼ばれています。果肉は柔らかく、淡白な味わいで煮物料理などに使われるそうです。今日のように味噌汁の具にもよく合います。

　今日もみんなで美味しくいただきました❣