本日のメニュー

　いわしのフライ　みそ汁　ほうれんそうのごまあえ　

　まっ茶大豆　ごはん　牛乳　です

　今日はいわしのフライですね。魚が苦手な生徒でもフライなら食べてくれるかな。このいわしですが獲れる時期はこれから秋ごろまでととても長い期間です。それだけ身近な魚なのですが近年、収穫量が落ちてきているのが心配です。

　この旬の長い期間でも、特に美味しいと言われていますのが梅雨時期に獲れる「入梅いわし」です。ちょうど産卵前で脂がのって、とても美味しくいただけるそうです。

　今日もみんなで美味しくいただきました❣