本日のメニュー
・マーボーなす
・ツナと野菜のいためもの
・焼きさつまいも甘みつかけ
・ごはん
・牛乳

　なすは、夏から秋が旬の野菜です。露地(ろじ)栽培のものは、6月から10月にかけて収穫が盛んになります。今では、ハウス栽培により、一年中食べることができます。
　なにわの伝統野菜に「鳥飼(とりかい)なす」があります。大阪府摂津市鳥飼地区で江戸時代から作られている丸い形のなすです。