本日のメニュー
・豚肉の甘辛焼き
・とうがんのみそ汁
・金時豆の煮もの
・いもけんぴフィッシュ
・菜飯
・牛乳

　金時豆は、いんげん豆の一種で、濃い赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれています。たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
　また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB１やB2、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。