学校日記

10/21 給食

公開日
2024/10/21
更新日
2024/10/21

学校生活・お知らせ

 本日のメニュー
・もずくと豚ひき肉のジューシー
・さつまいものみそ汁
・焼きれんこん
・ごはん
・牛乳

 ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理のひとつです。「ぞうすい」という料理名が変化して、沖縄の方言でジューシーと呼ばれるようになったといわれています。ジューシーは、炊き込みご飯風の「クファジューシー」と、雑炊風の「ヤファラジューシー」の2種類があります。
給食のジューシーは、豚ひき肉、にんじん、むき枝豆、もずく、切りこんぶなどを使った炊き込みご飯風です。