学校日記

2/21 給食

公開日
2025/02/21
更新日
2025/02/21

校長より

 本日のメニュー
・チキンレバーカレーライス
・きゅりとコーンのサラダ
・洋ナシ(カット缶)
・牛乳

 鶏レバーには、赤血球(ヘモグロビン)の材料になる鉄が豊富に含まれており、貧血を予防する働きがあります。また、肉や魚などの動物性食品に含まれる鉄は、体に吸収されやすい特徴があります。
レバーは少々くせのある食べものですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしています。