本日のメニュー

・鶏肉の塩こうじ焼き

・さつまいものみそ汁

・牛ひじきそぼろ

・ごはん

・牛乳

　しそは、夏が旬（たくさん採れて、おいしい時期）の野菜で、やわらかい食味と強い香りが特徴です。

しそには、目や皮膚などを丈夫に保ち、免疫力(めんえきりょく)を高めるカロテンが豊富に含まれます。愛知県で最も多く生産されています。

　今日の給食では、青しそが牛ひじきそぼろに使われています。