今日の給食(2.10 デコポン)
- 公開日
- 2021/02/10
- 更新日
- 2021/02/10
給食・事務
今日の献立は「コッペパン、アプリコットジャム、豚肉のオイスターソース焼き、あつあげと大根の中華煮、デコポン、牛乳」でした。
今日は、デコポンについて紹介しましょう。
最近は様々な柑橘類が売られています。デコポンは平成3年、熊本県生まれの比較的新しい果物です。清見オレンジとポンカンをかけ合わせてつくられたもので、頭に凸(デコ)があることと、ポンカンのポンを取って「デコポン」と名付けられたそうです。
実はこのデコポン、品種名は「しらぬひ」と言いますが、糖度13%以上、酸度1%以下の基準に達したものだけがデコポンという名で販売できるのです。デコポンは商品名のようなものです(登録商標)。デコポンという名で売られているものは「美味しさ、間違いなし!」ということです。
先週食べた「いよかん」と違って、うす皮もむかずにパクパクと食べることができます。
デコポンは3月の給食にも登場しますので、楽しみにしていてください。