今日の献立は「黒糖パン、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、牛乳」でした。

＊河内晩柑（かわちばんかん）
　「河内」という名前がついているので、大阪に関係があると思っていた人も多いようです。実は、熊本県河内町という所で発見されたのでこの名前がついています。
　みかん類は冬が旬のものが多いのですが、これは冬を越して初夏においしくなるので、「晩生のかんきつ類」ということで「晩柑」と呼ばれています。給食では毎年５月に季節の果物として使用しています。
　一年を通して温暖な気候の地域で栽培され、現在では愛媛県の愛南や熊本県の天草など限られた地域でのみ栽培されています。（今日の給食では愛媛県産のものを使用）
　見た目や味がグレープフルーツに似ていて、あっさりとした爽やかな味わいがあります。店頭では「みしょうかん」や「ジューシーフルーツ」などの名称でも売られています。初夏の爽やかな味をぜひ、ご家庭でも味わってみてください。