今日の献立は「ごはん、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、グリンピースの卵とじ、牛乳」でした。

　本日、使用予定の「えんどう」について「天候不良による出荷量の減により、必要数量の調達ができず、グリンピース（冷凍）に変更する」旨の連絡が教育委員会よりありました。したがって、「えんどうの卵とじ」を「グリンピースの卵とじ」に変更して実施しました。
　給食では毎年 ５月に、生のえんどうを給食室でさやから豆を取り出し、卵とじにして初夏のおいしさを味わってきました。しかし、天候不良によるものなら残念ですが致し方ありません。
　今日は、個別対応献立として「卵除去食」も提供しました。