今日の献立は「菜飯、鶏肉のしょうゆバター焼き、とうふのみそ汁、三度豆のごまあえ、牛乳」でした。
　　
　６月１日にサラダで登場した「三度豆」を今日は和風の定番料理とも言える「ごまあえ」にしました。
　熟す前のいんげん豆をさやごと食べます。カロテンやビタミンＣを多く含む緑黄色野菜です。
　栽培しやすく、１年に３回収穫することもできることから「三度豆」と呼ばれています。
　給食では普段は冷凍されたものを使っていますが、旬の５月６月のみ、新鮮な生のものを使います。今日は鹿児島県から５８ｋｇが届きました。ゆでた後、練りごま、砂糖、こい口しょうゆで味付けし、最後に香ばしく煎ったごまをふりかけています。
　旬のおいしさをしっかりと味わいましょう。

　明日は体育大会です。給食はありません。お弁当を用意してください。そして、力が十分に発揮できるよう、しっかりと朝ごはんを食べてから登校しましょう。